Allergének

A 1169/2011 EU rendelet II. MELLÉKLETÉBEN találhatóak azok az anyagok felsorolva, amelyek veszélyt jelenthetnek az
ételallergiában, vagy intoleranciában szenvedőknek. Minden esetben figyelmeztesse a fogyasztót ezen allergének jelenlétére.
Ez a rendelet 2014. december 13-tól kötelező.

1. Glutént tartalmazó gabonafélék, azaz búza (például tönkölybúza vagy khorasan búza), rozs, árpa, zab illetve hibridizált
   fajtáik, valamint a belőlük készült termékek, kivéve:
   • búzából készült glükózszirup, beleértve a dextrózt is
   • búzából készült maltodextrin
   • árpából készült glükózszirup
   • alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt gabonafélék.
2. Rákfélék és a belőlük készült termékek
3. Tojás és a belőle készült termékek
4. Hal és a belőle készült termékek, kivéve:
   • vitaminok vagy karotinoidkészítmények hordozójaként használt halenyv;
   • a sör és a bor derítőanyagaként használt halenyv vagy vizahólyag
5. Földimogyoró és a belőle készült termékek
6. Szójabab és a belőle készült termékek, kivéve:
   • teljes mértékben finomított szójababolaj és zsír
   • szójababból származó természetes vegyes tokoferolok (E306), természetes D-alfa tokoferol, természetes D-alfa
     tokoferol-acetát, természetes D-alfa tokoferol-szukcinát
   • szójabab olajából nyert fitoszterolok és fitoszterol-észterek
   • szójabab olajából nyert szterolokból előállított fitosztanol-észter
7. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt), kivéve:
   
   • alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt tejsavó
   • lakit
8. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazildió, pisztácia, makadámia- vagy queenslandi dió
   és a belőlük készült termékek, kivéve az alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez
   használt csonthéjasok
9. Zeller és a belőle készült termékek
10. Mustár és a belőle készült termékek
11. Szezámmag és a belőle készült termékek
12. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben;
    a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni
13. Csillagfürt és a belőle készült termékek
14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek

Allergia esetén forduljon munkatársunkhoz. Megértésüket köszönjük.